Karboksimetil Pati CMS

CMS dapat membentuk lapisan yang seragam dan berkesinambungan pada permukaan objek dengan daya rekat dan retensi air yang baik.. Hal ini membuat CMS banyak digunakan dalam bidang makanan, kosmetik,

Natrium karboksimetil pati, juga dikenal sebagai pati karboksimetil, adalah eter pati anionik dengan rumus kimia [c10h19o8na]n, bubuk putih atau kuning, dan elektrolit yang larut dalam air dingin.

Bahan baku CMS adalah pati, yang memiliki sumber yang luas dan harga yang murah. CMS yang digunakan dalam pencetakan dan pencelupan sebagai pasta pembawa pewarna dan bahan pembantu pencelupan

Natrium karboksimetil pati sebagai pengental 1. Viskositas yang ditingkatkan: Natrium karboksimetil pati memiliki kemampuan pengentalan dan penstabilan yang sangat baik, sehingga dapat meningkatkan

Produk beras dan tepung: Digunakan sebagai pengental dan penstabil untuk meningkatkan rasa dan tekstur produk beras dan tepung.. Produk susu: Digunakan sebagai bahan pembentuk gel, penstabil, dan

Aditif pelapis CMS memiliki efek pengentalan yang baik dan dapat meningkatkan konsistensi dan viskositas lapisan secara signifikan, membantu meningkatkan fluiditas dan kinerja pelapisan.