Menurut Sistem Kimia Kebakaran Liar (WFCS) dari Departemen Pertanian AS, bila digunakan sebagai pengental untuk bahan penghambat api yang akan disebarkan melalui udara, gom guar dapat mengubah cairan menjadi "selimut" dan mencegahnya menguap karena panas atau tertiup sebelum mengenai zona jatuhnya.
Terdapat dua jenis zat penghambat api, yaitu zat yang bila dicampur atau diencerkan dengan air hingga mencapai konsentrasi akhir akan menghasilkan larutan yang mengental seperti getah, dan zat yang tidak mengandung pengental getah, seperti bubuk getah guar, dan akan menghasilkan senyawa seperti air.
Konsentrat penghambat api yang dipasok sebagai cairan atau fluida, seperti bubuk gom guar, lebih disukai karena mudah diencerkan dengan sedikit pencampuran, perangkat keras, dan/atau tenaga kerja.
Bila bubuk gom guar ditambahkan ke konsentrat bubuk kering dan air, maka bubuk tersebut akan berubah menjadi zat kental, sangat kental, dan elastis yang meningkatkan aliran cairan dari larutan penghambat api yang dipilih.